Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A vajat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a túróval, a liszttel, a citromlével és a pudingporral. Az egész tojásokat villával felverjük, és lassan hozzákeverjük. Kivajazott tortaformába a masszát beleöntjük. 180 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk, kb. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, ezután tálaljuk. Ízlés szerint a tetejét megszórhatjuk porcukorral.