Elkészítése:

A gyümölcsöket hámozzuk meg, vágjuk kockákra/karikákra és tegyük kis tálkákba. A diót durvára vágjuk össze, szórjuk rá a gyümölcsökre, és keverjük jól össze, hogy mindenhova jusson dió. A mézet melegítsük addig, hogy elkezdjen habosodni, ezt öntsük fel a borral, keverjük hozzá a tejszínt és joghurtot és öntsük rá a gyümölcsökre. Szórjuk meg egy kis reszelt narancshéjjal. Hűtsük le és hidegen tálaljuk, de azonnal is elfogyaszthatjuk.

A mézet helyettesíthetjük 5 dkg barnacukorral...