Marhasült áfonyazselével, sült zöldségekkel
A marhahtsznt sssk krbe vajban s pihentessk (ez mr ismerős lehet, ez
egy rgi, jl bevlt mdszer).
A megfőztt krumplit trjk ssze vajjal, szerecsendival, sval, s ha ri
kedvnk gy tartja, akr fstlt mlesztett sajttal. Mikzben ezt megtettk, a
husink mr kipihente magt. Szeleteljk fel az ltalunk preferlt
vastagsgra, ami az n esetemben kb. kt ujjnyi. Az gy felszeletelt,
csodaszp hsunk egyik oldalt...