Találatok: 4 db
Barackos pite
A szoba hőmérsékletű margarint (nem mindig sikerül, mert általában elfelejtem kivenni időben a hűtőből)a cukrot, a két egész tojást, a vaníliás cukrot és a sütőport egy robotgéppel összekeverem. Lehet, hogy kézi módszerrel is működik, még nem próbáltam. Ezután a lisztet és a tejet felváltva apránként (ez azt jelenti, hogy kb. 3-4...Vendégváró sós perec
Langyos tejben egy evőkanál cukorral az élesztőt összekeverem, megfuttatom. Az 1 kg lisztet 1 evőkanál sóval és cukorral összekeverem. Ezt hozzáadom az élesztős keverékhez. Ezután az olajat és tejet folyamatosan adagolom hozzá, amíg egy gyúrható tésztát kapok. Egy konyharuhával letakarva 10 percig állni hagyom. A sütőt előmelegítem 230 fokra.Közben a tésztát...Meztelen túrógombóc
A túrót beletesszük egy keverőtálba. A tojásokat szétválasszuk. A fehérjét kemény habbá verjük fel. A tojássárgáját, a búzadarát, a lisztet és a cukrot összekeverjük, vagy kézzel összegyúrjuk lágy masszává. Ne legyen nagyon kemény a massza, mert akkor nagyon fojtós lesz. Egy nagy lábasban forraljunk fel...Húsvéti foszlós kalács
A lisztet mly tlba tesszk, kzpen mlyedst csinlunk, ebbe belentjk a
cukros, langyos tejbe felfuttatott lesztőt. Krnyezetből csak annyi
lisztet kevernk hozz fakanllal, hogy galuska lgysg legyen, tetejt
megszrjuk liszttel, betakarjuk, ktszeresre kelesztjk (kb. 20 perc).
Ha megkelt, hozzadjuk a maradk tejet s cukrot, a tojssrgjt, a st, jl
sszedolgozzuk, majd 2-3 adagban beledagasszuk az...
1 / 1 oldal
