Sertéskorkölt tarhonyával

Mossuk meg s kockzzuk fel a hst. Egy lbosban dinszteljk meg a szintn felkockzott vrshagymt. Amikor a hagyma kezd vegesedni, akkor !s most figyeljenek! ntk bele 0,5 dl vrsbort, s dobok r egy mokkskanl barnacukrot. Ezt egy darabig prolom, aztn jhet bele a husi, amire frissen őrlt koriandert szrok. A tűzről flrehzva szrjuk r a pirospaprikt, amit miutn sszeforgattunk a hssal, felntjk 1,5 dl...

Tovább...