Spagetti lime-al és rukkola salátával
A spagettit forr vzben kifőzzk "al dente"-re. Mg fő a tszta, kzepes
lngon egy wok-ban olajat hevtnk. Beledobjuk a lime hjt, a zzott
fokhagymt, a kapribogyt. A chilit kimagozzuk, felaprtjuk, s beledobjuk
szintn a wokba. Egy-kt percig melegtjk, amg az illatanyagok
felcsapnak. A prosciutto sonkt felaprtjuk, hozzadjuk s hirtelen
ropogsra stjk. A tsztt is a wokba ntjk, s jl sszekeverjk az...